靓丽的工装、簇拥的鲜花、精致的碗碟……广东旅游文化节系列活动之2013年清远市区旅游行业服务技能大赛在清远国际酒店国际宴会A厅落下帷幕。
为了更好地树立清远市区旅游形象,打造旅游品牌,进一步营造2013广东国际旅游文化节浓厚氛围,增强市区旅游从业人员素质,清城、清新两区以携手共建和谐之旅为目的,围绕“比风格、赛技能、增友谊”的宗旨,在市旅游局的支持主导下,由清城区旅游局等单位主办,清远国际酒店协办,于9月27日在中山公园和清远国际酒店国际宴会A厅举办了广东旅游文化节系列活动之清远市区旅游行业服务技能大赛。
据了解,本次比赛共计十二个参赛项目,包括户外托盘、工装展示、客房中式铺床、艺术插花和中餐摆台、西餐摆台等,赛事结果将分别设有个人单项奖项和团体奖项。比赛以“提升技能,展示风采”为宗旨,通过形象展示、技能比拼,充分展现了清远城区旅游服务从业人员奋发有为的青春风采,进一步增强了城区旅游企业品质服务意识、劳动技能和整体素质,提升旅游行业整体服务水平。在这场没有硝烟的比赛中,清远国际酒店凭借优质专业技能分别获得工装展示一等奖,户外托盘女子一等奖,和其余项目的1个二等奖和3个三等奖,总成绩在此次比赛中名列前茅。
由于酒店从业人员准入门槛低,专业人才市场尚未完全形成,从而降低了酒店行业从业主人员的总体素质。因此,为提高服务质量,清远国际酒店首先从提高员工素质开始做起,始终遵循入职时的岗前培训、在岗培训、提升培训、专业技能培训几个环节对员工进行培养和培训教育,从而有效提升员工的服务意识、服务技能、服务质量,为客人提供专业化、人性化、亲情化、精细化服务,让每一位客人“高兴而来,满意而归”,并把这些服务理念深深植入员工脑海,,使员工完善自身技能,保持服务热情,专注于提高服务质量。