本报通讯员 林凯明 清远国际酒店成立四年来,一贯秉承聆听自然、尊享人生的服务理念,并于近日通过了广州中鉴认证有限责任公司ISO9001质量管理体系认证,成为清远市中心城区首家通过该项认证的酒店。
ISO9001质量管理体系是一种科学的管理标准,它能帮助酒店理清管理思路,从而使酒店目标明确、各级各类管理人员职能明确,最终实现持续提供合格的产品和服务的目标。建立这种体系不仅可作为酒店管理活动的行为准则,更为酒店降低质量成本,提高竞争力,巩固现有市场并扩大市场份额提供了有力的保证。
整个ISO贯标工作从2013年4月开始至今,时间跨度长达半年,由广州誉杰咨询老师多次来酒店进行咨询辅导,授课。期间,酒店总监、经理组织讲课培训达20余次,参加培训和考核达上千人次,26名员工获得ISO9001内审员资格。编写了A级文件(质量管理手册)1本、B级文件(程序文件、操作规程)600余个、C级文件(记录表单)400多个,共计50万余字,形成了大量文件化的业务流程和操作规程。经中鉴认证公司前后共两次严格审核,最终通过了认证。
ISO贯标工作的开展源于市场的要求,更重要的是来自于酒店内部的需要。本着ISO9001精神要求以及酒店的需求,突出“以宾客为关注焦点,领导重视,全员参与”。通过贯标工作,酒店从经理、主管到普通员工,无不从意识上树立了“顾客是我们的衣食父母”的理念。在操作上根据原有的操作模式,进一步完善了操作流程和规程。
清远的发展日新月异,清远鸡美食节、漂流节,还有2013年广东国际旅游文化节等利好因素都为酒店业描绘了一幅美好的前景。清远国际酒店有信心也有实力迎接新一轮的挑战,为来自五湖四海的宾客提供更高层次、更优质的服务。
